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Gänsemenü 2018

Rote Beete Orangen Salat
mit
Fetakäse und
geräucherter Gänsebrust

* * *

Klare Linsensuppe
mit
Gänse-Wan-Tan

* * *

 Im Ofen geschmorte Gänsebrust
mit Apfelrotkraut
und Kartoffelknödel

* * *

 Mandel-Pina-Cotta
mit
beschwipsten Zwetschgen
Mandel-Krokant

  

 

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