Bischofs GASTRAUM
Das Wort Krise setzt sich im Chinesischen aus 2 Schriftzeichen zusammen
– das eine bedeutet Gefahr und das andere Gelegenheit
J.F.Kennedy
Ab sofort können Sie den GASTRAUM wöchentlich geniessen
Wir haben unseren GASTRAUM den neuen
Bedingungen angepasst und bis auf weiteres
wöchentlich 2 verschiedene Menüs kochen
Es haben nun maximal 20 Personen Platz, damit
wir den Abstand wahren können
Bitte warten Sie am Eingang, bis wir Sie an den
Tisch begleiten
Der GASTRAUM darf nur mit Mundschutzmaske
betreten werden, der am Tisch abgenommen
werden kann. Desinfektionsmittel zur Händereinigung
steht am Eingang für Sie bereit.
Was uns noch wichtig ist
Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung
Ihre Abneigung oder Allergie gegen bestimmte Lebensmittel mit,
wir können das gerne berücksichtigen, auch eine vegetarische Variante ist möglich
Zu den Menüs werden wir Ihnen einen ausgesuchten
Weißwein und einen Rotwein anbieten in der Flasche oder glasweise
Auf Grund des neuen Mehrwertsteuersatzes müssen
wir ab sofort die Getränke extra berechnen
Kostenlos servieren wir Ihnen
aufgesprudeltes oder naturell Wasser zum Menü
Die Woche in unserem GASTRAUM
Menü im August
Donnerstag 13.August 2020
Freitag 14.August 2020
Samstag 15.August 2020
Samstag 22.August 2020
Freitag 28.August 2020
Samstag 29.August 2020
Sonntagsessen
das nächste Sonntagessen mit wechselndem Menü
ist an folgendem Termin geplant
Sonntag 16.August 2020
Sonntag 23.August 2020
Sonntag 30.August 2020
Ottmar Bischof kocht für Sie
Unser Menü im August
Parmesanmousse
mit Gebratenem grünem Spargel
Karamellisierten Aprikosen und Rucola
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Gebackenes Fischfilet
in Basilikum Tempurateig
auf Tomaten-Pasta-Sotto
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Provenzalische Entenbrust
Mit Paprikagemüse und Polentanocken
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Gebranntes Zitronen-Ricotta-Parfait
Auf buntem Melonensalat
54 Euro
Sonntagsmenü 16.August 2020
Gruß aus der Küche
Salat Nizza
mit Ei, Bohnen und Thunfisch
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Schweinefilet im Speckmanteln
mit geratenen Steinpilze
Risotto und Brokkoliröschen
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Heidelbeerpfannküchle
mit Mascarponeeis
42 Euro
Impressionen von unserem GASTRAUM
Sobald es die Situation wieder zu lässt können Sie unseren GASTRAUM
auch exklusiv für Ihre Veranstaltung buchen.
So können Sie mit Ihren Gästen die private Wohnzimmeratmosphäre mit einem zuvorkommenden Service in einem stimmungsvollen Ambiente genießen
Über das Menü, die Getränkeauswahl und den Ablauf Ihres Festes bestimmen Sie, wir beraten Sie gerne dabei.
Mit 36 Personen ist der Gastraum voll besetzt.